酸辣炝藕 - 小北科技 - 生活不止眼前的苟且,还有诗和远方的田野,虽然去不了,也要积极点......生活不止眼前的苟且,还有诗和远方的田野,虽然去不了,也要积极点......

生活不止眼前的苟且,还有诗和远方的田野,虽然去不了,也要积极点......生活不止眼前的苟且,还有诗和远方的田野,虽然去不了,也要积极点......

楼主

[float=left]

[/float]
[float=right][float=left][float=left]

[/float]
[float=right]

扫码让你边看边做

[/float]

[list]
[*]
[/list]
[/float]
[float=right]
[/float]

[/float]

[float=left]用料

[float=left]主料[/float]

[float=left][list]
[*][list]
[*]

[*]
[*]300克
[/list]
[/list][/float]

[float=left]辅料[/float]

[float=left][list]
[*][list]
[*]

[*]
[*]适量
[/list]
[*][list]
[*]

[*]
[*]少许
[/list]
[*][list]
[*]

[*]
[*]适量
[/list]
[/list][/float]

[float=left]酸辣炝藕[/float]

酸辣炝藕的做法准备：

1.藕洗净刨皮，葱、姜切末

2.先将藕切片后，再横切两刀成稍宽的条

3.把切好的藕片放水中冲洗至水漂清，洗去表面的淀粉后沥干备用

做法：

1.小火，油6成热时放入干辣椒，炝炒至辣椒颜色变暗，有辣味释放时再放入葱、姜末炝出香味

2.放入藕片，开大火，稍翻炒几下就加入米醋、白糖、盐炒拌均匀

3.炝炒至藕片稍变色，感觉有点晶莹通透的样子时就熟了，关火盛出即可

[/float]

小北科技